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波尔多的红酒好喝吗?哪种牌子好喝?

发布时间:2019-11-06 14:59 来源:未知 编辑:admin

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  结合。这款酒意在展示巴洛萨西拉子过时的独特的巧克力口味。同时口感明快,富有果香,伴随着橡木桶赋予的橡木香味和单宁的味道。

  。通常尽早调配能更多保留歌海娜的新鲜香味:这款SGM的口感名快、丰满而高贵,当前酒可享用,窖藏一段时间会有更加令人愉悦的口感和芳香。

  品酒笔记:酿制珍藏西拉子的果实采摘子最老种植在1970年的葡萄老藤,这些耐

  旱的老藤解出来的果实小但果香味和单宁浓烈。那些在相对肥沃土壤的葡萄藤结出的果实稍微大一些。这些果实给葡萄酒带来丰满的酒体,平衡的单宁和高雅的气息。这款酒在新旧搭配的法国橡木桶中较长,大约18个月。

  品酒笔记:甜美的红樱桃,淡雅的草莓和肉豆蔻的香味,爽口的酸度和丰富的单宁让这款酒回味优雅持久。法国橡木桶熟成8个月。

  品酒笔记:红宝石色泽,浓郁红色水果的香味,强劲的单宁,结构紧实,回味持久。法国橡木桶熟成10个月。

  品酒笔记:浓郁的红加仑、黑李子 和树莓的香气,口感有黑樱桃、肉桂和意式咖啡豆的香气。法国橡木桶熟成11个月。国际葡萄酒及烈酒大赛银奖。

  品酒笔记:口感有黑加仑、肉桂和意式咖啡豆的香味,同时还有明亮的宝石红色,有深色李子、红樱桃和树莓的香气有些许皮革香气。丰富强劲的丹宁,结构结实,回味持久.

  品酒笔记:此款酒带有明显的黑色樱桃、蓝莓和迷迭香香气,还伴有黑胡椒的气息。法国橡木桶陈酿9个月。《葡萄酒》杂志金樽奖铜奖。

  品酒笔记:歌海娜单宁较低,酒精度高,有草莓、樱桃的味道,西拉单宁丰富,有黑莓、覆盆子、黑胡椒的味道。二者的融合使得此款酒口感圆润,回味悠长。

  品酒笔记:此款酒采用西拉、歌海娜混合酿造,西拉是法国罗纳河谷的古老品种,西拉单宁丰厚,有覆盆子、黑莓、黑胡椒的味道,歌海娜单宁较低,有草莓、樱桃的味道,二者的融合使得此款酒结构饱满。

  品酒笔记:新西兰的霞多丽有令人难忘的清新果香,您可以品出油桃、梨、杏仁和苹果花的香,蜂蜜的甜香。酒体饱满,平衡性好,口感果香馥郁,活力十足,并带有矿物质的体验,回味绵长。

  品酒笔记:这款长相思具有马尔堡产地特征,充满活力的成熟柑橘、柠檬叶、香菜以及隐隐约约的新鲜百香果味,风味优雅,酒体圆

  品酒笔记:此款灰皮诺蕴含馥郁的白桃、木瓜、葡萄的果香,以及微妙的黄油鳄梨风味;酒体饱满多汁,后味绵长,将会是您经常想念的美酒。

  品酒笔记:从诱人鲜亮樱桃、新鲜的草莓、带刺的野生浆果味,到细微的法国橡木、黑色橄榄久久萦绕的蓝色芳香,这款黑皮诺把一个青

  在众多的红酒中独钟法国红酒原因是?法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括?波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。

  法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为『世界的葡萄酒宝库』,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。

  梅铎克是波尔多红酒代表产地,生产全世界最高级葡萄酒,上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区;包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内,特别是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有七十个村庄,另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe),此区内的特级酒庄有六十一个,其中有四个被排名于五大酒庄内。

  【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为:

  本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。

  本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。

  自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。

  『勃根地第地区』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区:

  『波尔多地区』:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。

  柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼?康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。

  圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch执行-Blanc)。

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